春节长假已结束，此时的你是否感到肠胃有些油腻呢？下面给大家介绍一些清肠解油腻的食物。
 
    1、燕麦  含有丰富的膳食纤维，具有降胆固醇和降血脂的作用。
 
    2、洋葱  含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
 
    3、玉米  含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维，可降低胆固醇并软化血管。
 
    4、山药  其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化。
 
    5、银耳  银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
 
    6、木瓜  现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。
 
    7、大麦茶  具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。